Mun Tahu Udang. #resepmasakan #muntahu #tofu Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . MUN TAHU UDANG Bahan-Bahan : Tahu sutra (potong kotak kecil). Bahan": - Tahu Air potong kecil-kecil. - Udang kupas potong kecil-kecil. - Daun Bawang potong halus. - Bawang putih memarkan. - Minyak sayur. - Air Sagu.
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang.
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.
mun tahu udang, Memasak merupakan suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam depot dan restoran yang mempunyai chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.
#resepmasakan #muntahu #tofu Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . MUN TAHU UDANG Bahan-Bahan : Tahu sutra (potong kotak kecil). Bahan": - Tahu Air potong kecil-kecil. - Udang kupas potong kecil-kecil. - Daun Bawang potong halus. - Bawang putih memarkan. - Minyak sayur. - Air Sagu.
Oke, kita awali ke perihal resep resep hidangan mun tahu udang. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak mun tahu udang ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki pedoman untuk mengolah olahan mun tahu udang tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat menu baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang dibutuhkan dalam meracik masakan mun tahu udang ini. setidak tidaknya harus ada 14 komposisi yang diperlukan untuk hidangan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 7 langkah mudah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi untuk Mun Tahu Udang:
- Memerlukan 2 - tahu air.
- Siapkan 2 ons dada ayam.
- Berikan 1 ons udang kupas.
- Perlu 1 dari wortel kecil.
- Memerlukan 3 untuk bawang putih.
- Memerlukan 1 dari cabe merah besar.
- Siapkan - Daun ketumbar / d.sop & bawang.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu.
- Memerlukan 1/2 sdt dari lada.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula.
- Sediakan 1 sdm dari saos tiram.
- Perlu 1 sdm dari kecap asin ikan.
- Berikan 1/2 sdm dari sagu.
While tahu is tofu in Indonesian. Biasanya menu mun tahu banyak disajikan di restoran-restoran besar berbau Cina atau Tionghoa. Harga yang ditawarkan juga bervariasi tergantung dari bahan yang digunakannya seperti telur, udang. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat.
Selanjutnya resep Mun Tahu Udang tentang langkah nya:
- Iris tahu menjadi kotak 1.5x1.5x1.5 cm sisihkan.
- Ayam diiris kecil dan udang boleh belah dua. Bumbui ayam dg saos tiram & kecap asin di mangkuk biarkan meresap. Sementara di mangkuk lain udang beri gula dan diamkan..
- Wortel diiris kecil 0.5cm. Sebuah wortel permukaan bundarnya dibelah vertikal jadi 4 kemudian iris pararel tipis kecil2..
- Bawang putih cincang kasar dan cabe iris serong..
- Tuang sedikit minyak di wajan hingga panas. Kemudian masukan bawang putih s.d harum, lalu cabe. Besarkan api masukan potongan daging ayam, aduk rata sesaat. kemudian masukkan udang bolak balik sebentar. Terakhir masukan wortel aduk hingga rata. Bumbui garam,kaldu,lada..
- Terakhir ssd itu segera masukan tahu bolak balik sebentar saja. Tambahkan air 300 ml s.d mendidih kecilkan api. Masak lagi selama 8-10 menit hingga air sat..
- Masukkan sagu yg dicairkan dg 2 sdm air. Tuang ke wajan aduk kuah s.d mengental. Terakhir masukan daun ketumbar (bisa diganti daun sop & d.bawang tgt selera). Matikan kompor dan angkat. Siap dihidangkan..
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Siapa yang tidak suka dengan udang?
Demikian sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu mun tahu udang yang yummy. kami harapkan kalian sudah memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kamu. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan mun tahu udang ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
