Mun Tahu Udang Jamur. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Lihat juga resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel enak lainnya.
Mun tahu merupakan masakan yang super simple dan sangat mudah untuk dibuat, namun tidak pernah membuat hati saya tergerak untuk mencobanya.
Cukup skip saja penggunaan daging cincang dan udang serta gunakan saus tiram vegetarian yang terbuat dari ekstrak jamur tiram maka.
Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) adalah hidangan etnis Tionghoa-Indonesia berbahan tahu sutera yang direbus menggunakan saus putih kental gurih, kemudian dicampur dengan daging ayam cincang dan udang.
mun tahu udang jamur, Memasak adalah suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Lihat juga resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel enak lainnya.
Oke, kita mulai ke hal resep makanan mun tahu udang jamur. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat mun tahu udang jamur ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk meracik olahan mun tahu udang jamur tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik makanan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam meracik hidangan mun tahu udang jamur ini. seenggaknya diperlukan 16 komposisi yang diperlukan untuk makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sejenak, karena anda akan memulainya kurang lebih dengan 8 tahap. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Resep bahan Mun Tahu Udang Jamur:
- Perlu 2 kotak untuk tahu cina, potong dadu/ sesuai selera.
- Perlu 200 gram - udang kupas, cincang kasar/ iris kurleb 1/2cm (kl udangnya bnyk, sebagian ga dicincang jg gpp).
- Perlu 200 gram untuk jamur maitake/ jamur apa aja (opsional).
- Berikan 5 siung - bawang putih (suka bgt soalnya😛), cincang kasar.
- Anda perlu 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar.
- Anda perlu 2 sdm saus tiram.
- Anda perlu 2 sdm - kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm untuk kecap ikan.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Memerlukan 1 sdt - kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan 300-400 ml air.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm dari tepung maizena, larutkan dengan air 5 sdm.
- Berikan 1 ikat - daun seledri, ambil daunnya aja, iris tipis.
- Persiapkan 1 batang - daun bawang, iris sesuai selera.
- Anda perlu 1 sdm minyak.
Rasa mun tahu ini sangat lembut dan memanjakan lidah sehingga makanan ini sangat cocok disajikan untuk menu makan malam bersama keluarga. Makanan ini dihidangkan dengan bahan dasar tahu, udang dan ayam. Seperti masakan Chiness food lainnya, untuk pelengkap rasa hidangan ini. Isi tahu dengan udang cincang dan jamur.
Berikutnya resep Mun Tahu Udang Jamur perihal langkah-langkah nya:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Masukkan udang dan jamur, aduk sampai matang.
- Masukkan saos tiram, kecap inggris, kecap asin, kecap ikan, kaldu bubuk, dan merica.
- Masukkan air (sebagian) dan larutan maizena, tunggu sampai kelihatannya akan mendidih.
- Masukkan tahu, diamkan sampai tahu matang, semua bahan menyatu, dan kuah mengental.
- Tambahkan sisa air, diamkan sampai mendidih.
- Masukkan daun bawang dan seledri.
- Sajikan dengan sambel kecap (kecap asin, kecap manis, irisan cabe rawit, dan air jeruk limo).
Horeng tahu jepang yang telah diisi dengan jamur dan udang cincang tadi. Untuk mempercantik dan menambah selera makan, penyajian ayam goreng kombinasi tahu ini bisa ditambahkan dengan sambal dan lalapan pasti akan lebih. Tumis tahu campur jamur ini akan sangat cocok menemani makan siang atau malam bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Kedua bahan tersebut akan bercampur menjadi satu dan menghasilkan hidangan yang begitu istimewa. Oleh sebab itu, anda patut memasaknya di rumah.
Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang bumbu mun tahu udang jamur yang nikmat. saya berharap kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kalian. anda bs mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan mun tahu udang jamur ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
